「發展特色農產品-白玉美人腿」綠活客庄2017-三坑茭白筍節

 
【記者廖帝權/桃園報導】桃園市「綠活客庄2017-三坑茭白筍節」、筊白筍的熱量低、纖維質高、蛋白質高,蛋白質的含量是一般蔬菜的4倍,可以作為養生的食材;三坑地區生產的筊白筍品質很好,白淨如玉,特別取名為「白玉美人腿」,也責成農業局加強輔導栽種特色農作物,發展地方特色。
 
桃園市議員徐玉樹、張肇良、市府客家局長蔣絜安、農業局長郭承泉、龍潭區長鄧昱綵皆一同出席。 
鄭市長指出、龍潭三坑老街一帶是道地的客家庄,以永福宮為核心,過去是渡船頭,也讓三坑老街曾經是「龍潭第一街」。市府規劃納入修復計畫,結合渡船頭、老街、特色農產作整體規劃,營造客家生活環境,保留客家的文化、歷史、生態、農業。此外,三坑地區生產的「龍泉米」已經獲得2次產地冠軍米,成為重要的品牌,也將拍攝紀錄片,記錄農民湯萬國「萬國伯」的故事,成為桃園版的「無米樂」。
 
「樂活客庄」推廣「小農種、我行銷、你支持」的理念,推動「產銷合一」,鼓勵小農友善耕作,融入客家美食料理,朝向以小農為主的在地經濟發展。活動並播放去 (105)年客家局微電影優選作品「屋下」,舉辦劇組見面會,也有客家樂團及歌手綠活PARTY活動,讓老街結合文化活動,更有特色。
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