桃園市長鄭文燦:「鼓勵採購當地食材、讓食品工業與農業形成良性循環關係」

 
【記者顏邦智/桃園報導】桃園市蘆竹區義美食品公司南崁廠「義美香蕉記者會」、2018年天氣炎熱,香蕉、鳳梨及稻米等農產品盛產,需要進行適當的調節工作,義美食品公司率先採購200公噸以上香蕉,將本土農產品加工成為優質食品,不僅照顧蕉農,也可成為其他食品工業的模範;期盼食品廠能多多推動在地採購,讓食品工業與農業形成良性循環關係。
立法委員鄭運鵬、鄭寶清、桃園市議員李柏坊、陳麗莉、郭麗華、劉勝全、蘇家明、行政院農業委員會農糧署長陳建斌、市府經發局長朱松偉、農業局長郭承泉、蘆竹區長褚春來、義美食品公司總經理高志明均一同出席。
鄭市長表示、香蕉不是只有一種吃法,除果肉外、香蕉皮也很有價值,可以做成多樣產品。義美食品公司是國內食品的龍頭廠,在食安檢驗、產品開發及在地採購等方面表現都很優異,義美率先採購200公噸以上香蕉,不僅支持蕉農,也幫助穩定香蕉價格。而義美食品公司也採購如大豆、黑豆、紅藜等許多農產品,將本土農產品加工成為優質的食品,是大家相當信賴的食品公司之一。
桃園是食品工業的重鎮,全台約有60%的食品廠都在桃園,而環安、食安及農安是一體的,「吃在地、食當季」,要鼓勵食品廠採購在地食材,不僅可以減少碳足跡,也能解決農產生產過剩的問題。市府也積極與農委會農糧署合作,推動食材原物料的生產履歷及採購媒合平台,並持續往全市轉作雜糧達500公頃以上的目標邁進,透過如義美食品公司等食品廠的採購,將可讓雜糧或低耗水作物獲得更好的銷路,也讓台灣優質的農產品與食品工業形成更良性的循環。
 
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